Пудинг “Кока-Кола”: настільки смачно, можна з’їсти ціле деко

Цей торт дуже сподобається шанувальникам Кока-Коли, любителям шоколадної випічки і особливо дітям.

Інгредієнти для верху:

  • 200 гр. борошна;
  • 2 столові ложки какао;
  • 4 яйця;
  • 1 пачка розпушувача;
  • 150 мл кока-коли;
  • 10 столових ложок цукру.

Інгредієнти для крему:

  • 5 столових ложок борошна;
  • 200 г вершкового масла;
  • 5 столових ложок цукру;
  • пакетик ванілі;
  • 6 чайних ложок ванільного пудингу;
  • 300 мл молока.

Інгредієнти для глазурі:

  • 1 шоколадний пудинг;
  • 400 мл кока-коли;
  • 5 столових ложок цукру;
  • 2 ампули pомової есенції.

Спосіб приготування:

1. Для початку підготуйте стільницю. Збийте яйця міксером. Додайте цукор і перемішайте, поки він повністю не розтане. В окремій мисці змішайте борошно з розпушувачем і какао-порошком.

2. Додайте  в суміш борошна по яйцю і ретельно перемішайте в одному напрямку знизу вгору. Нарешті, додайте кока-колу. Розподіліть тісто за формою і випікайте при температурі 180 градусів за Цельсієм протягом 30 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою – до неї нічого не повинно прилипати.

3. Для приготування крему додайте в тарілку молоко, ванільний пудинг, борошно і цукор. Змішайте міксером до однорідності. Покладіть суміш на слабкий вогонь і варіть, поки вона не стане густою і не отримає консистенцію, схожу на крем. Дайте крему охолонути. Як тільки він досягне кімнатної температури, додайте масло і ретельно перемішайте.

4. Для глазурі налийте в каструльку 400 мл кока-коли і поставте на вогонь. Додайте цукор і шоколадний пудинг і перемішайте. Варіть, поки не отримаєте густі вершки. Зніміть з вогню і додайте трохи pому.

5. Щоб сформувати пиріг, розріжте корж ножем для хліба на дві рівні частини. Покладіть шар крему і накрийте другою половиною коржа. Нарешті, викладіть зверху глазур Coca Cola і залиште торт в холодильнику на 1-2 години перед подачею на стіл.

Смачного!

А ви коли-небудь пробували такий тортик?

За матеріалами.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!