Рецепт дня: лосось в горчично-медовой глазури

Это вкусное блюдо будет готово за 20 минут

Сообщает segodnya.ua

Запеченное филе лосося – это эффектный и простой рецепт для праздничного стола. Вы можете подавать его с отварным рисом, запеченными овощами или тушеным шпинатом.

Запеченный лосось в духовке

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. кленового сиропа или меда
  • 2 ч. л. зернистой горчицы
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • щепотка молотого кайенского перца
  • 4  филе лосося (по 170 г)
  • морская соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления:
  1. Разогреть духовку до 200 С. Застелить противень пергаментной бумагой.
  2. Перемешать кленовый сироп, горчицу, соевый соус, чеснок и кайенский перец в небольшой миске.
  3. Приправить лосося солью и перцем.
  4. Смазать рыбу сладким соусом и запекать до готовности, около 15 минут. Готовое филе должно легко протыкаться вилкой.
  5. Подавать запеченную рыбу с любым гарниром на свой вкус.