3 простих і смачних рецепти приготування домашнього морозива

Робиться це дуже просто, не обов’язково навіть мати спеціальний апарат для виготовлення морозива.

3 простих і смачних рецепти приготування домашнього морозива. Робиться це дуже просто, не обов’язково навіть мати спеціальний апарат для виготовлення морозива.
Влітку так хочеться порадувати себе і близьких смачним морозивом. Відмінна ідея — приготувати домашнє морозиво. Робиться це дуже просто, не обов’язково навіть мати спеціальний апарат для виготовлення морозива. Всього кілька інгредієнтів і смачний літній десерт готовий. Головне — знайти терпіння і дочекатися, поки морозиво повністю застигне!

Для приготування морозива, що нагадує за смаком пломбір:

згущене молоко з цукром — 1 банка;
сметана 20% — 500 гр;
Ванілін — щіпка.
З’єднайте сметану, згущене молоко і щіпку ваніліну для аромату за допомогою міксера. Продукти мають бути кімнатної температури, інформує Ukr.Media.

Перелийте морозиво в контейнер або розлийте по порційних формах і приберіть його в морозильну камеру на 6-8 годин. За смаком морозиво нагадує класичний пломбір.

Для приготування морозива з сиру знадобляться:

сир 9% — 1 пачка;
молоко — 100 мл;
какао-порошок — 1 ст. л з гіркою;
цукор 2 ст. л з гіркою;
ванілін щіпка;
родзинки — жменя.
У сотейник з товстим дном налийте молоко, додайте до молока какао і цукор.

Увімкніть маленький вогонь і варіть суміш до повного розчинення какао. Як тільки суміш почне закипати, приберіть сотейник з вогню. Пачку сиру доведіть до кремоподібного стану. До сирного крему додайте остиглу шоколадну масу.

Наповніть порційні стаканчики масою на половину, додайте родзинки і повністю заповніть стаканчики. У центр кожної порції вставте дерев’яну паличку. Залиште морозиво в морозилці до повного застигання. Морозиво з сиру має ніжний шоколадний смак і виходить в міру солодким.

Освіжаюче морозиво можна навіть приготувати з одного інгредієнта — з бананів.

Для цього наріжте банани на кружечки і приберіть в морозильну камеру на 3-3,5 години.

Заморожені банани доведіть до однорідного стану в блендері. В результаті у вас вийде м’яке морозиво з кремоподібною структурою.

Поетапний процес приготування домашнього морозива можна подивитися на відео: