Апетитні ліниві вареники з манкою

Я ліниві вареники обожнюю з дитинства, тому зараз з задоволенням їмо їх разом зі своїми маленькими дітлахами. Знайшла ідеальний, як на мене, рецепт лінивих вареників, який став моїм фаворитом. Ніякого замісу тіста і брудної кухні. За рахунок манки вареники дуже ніжні. Мають вони приголомшливий насичений смак, який сподобається всім. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Необхідні інгредієнти

500 гр сиру
1-2 яйця
5-6 столових ложок манки
10 гр ванільного цукру
цукровий пісок за смаком
25 гр вершкового масла

Покроковий процес приготування вареників

В першу чергу відправляємо сир в окрему ємність і додаємо яйця. Потім сипем звичайний і ванільний цукор.

Також додаємо манку і добре все перемішуємо. У такому вигляді залишаємо на 5-10 хвилин.

Тепер беремо велику плоску тарілку. Розподіляємо по ній підготовлену масу і розрівнюємо. В результаті ми повинні отримати пласт, товщина якого повинні бути приблизно 2 см.

Ставимо на вогонь каструлю з водою. Доводимо до кипіння і солимо її.

Потім ложкою відокремлюємо невеликі шматочки тіста і опускаємо в кип’яток.

Доводимо знову до кипіння і шумівкою дістаємо.

Після чого змащуємо вершковим маслом і подаємо до столу.