Беру картоплю і сир, через півгодини готова смачна запіканка, яка тане в роті

Дуже прості продукти, які завжди є під рукою. Готується запіканка швидко. Виглядає гарно. Можна подавати, як гарнір, а можна окремою стравою.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Вподобайка

Інгредієнти

2 яйця.
100 гр сиру (краще м’якого і жирного).
600 гр картоплі.
2 зубчики часнику.
Жменька дрібно порізаної зелені (кріп, кінза).
3 ст ложки майонезу.
Сіль-перець за смаком.

Соняшникова олія для змащування страви для запікання.

Спосіб приготування

Натерти картоплю і сир на тертці.

Половину всієї кількості сиру змішати з яйцем. Додати дрібно нарізаний часник і майонез. Змішати з картоплею. Посолити-поперчити.

Змастити форму для запікання олією і викласти картопляно-сирну суміш.

Тепер готуємо соус для запіканки.

Половину сиру змішати з яйцем і зеленню.

Залити соусом запіканку.

Випікаємо в духовці при 190 градусах приблизно 40 хвилин. Смачного!