Більше не купую в магазині! Готую домашні мариновані печериці за 5 хвилин, смачніші ніж магазинні!

Мариновані печериці (шампіньйони) кращі ніж в магазині! Два рецепти, як швидко замаринувати печериці.

1. РЕЦЕПТ: МАРИНОВАНІ ПЕЧЕРИЦІ ВДОМА

Інгредієнти для маринованих печериць:

печериці – 600 г.
олія – 100-120 мл
оцет – 60 мл
цукор – 1 столова ложка
духмяний перець – 6 шт.
чорний перець горошком – 6 шт.
гірчиця в зернах – 0,5 чайної ложки
сіль – 1 чайна ложка
лавровий лист – 3 шт.
часник – 3 зубчики

2. МАРИНОВАНІ ПЕЧЕРИЦІ З СОЄВИМ СОУСОМ ЗА 5 хвилин

Інгредієнти:

печериці – 400 г

сіль – 1 щіпка

Маринад

олія – 50 мл
яблучний оцет – 1 столова ложка
соєвий соус – 3 столові ложки
кріп – 10 г
стручок червоного перцю – 1 шт.
духмяний перець – 3 шт.
коріандр – 0,5 чайні ложки
чорний перець горошком – 6 шт.
часник – 4 зубчики
лавровий лист – 2 шт.

Відео-рецепт приготування: