Бoмбова капусточка! Робила вчора на ніч! Вранці тарілку з’їли за хвилину!

Бомбова капусточка! Робила вчора на ніч! Вранці тарілку з’їли за хвилину!

Складові:

2 кг – капусти

0,4 кг – моркви

4 часточки – часнику

можна додати яблуко, буряк

Маринад:

150 мл – раст.маслом

150 мл – 9% оцту

100 г – цукру

2 ст.л. – солі

3 шт. – лавр.ліста

5-6 горошин – чорного перцю

0,5 л – води

Приготування

Все нашаткувати, моркву натерти, часник порізати пластинками.

Укласти щільно в банку. У каструлю залити всі компоненти для маринаду і все прокип’ятити 5 хв.

Залити киплячим маринадом капустку. Вранці готово! Можна їсти!

Смачного!