Хрусткі та смачні крабові палички. Гарний рецепт давно забутої закуски

Любите експериментувати й дивувати родичів та друзів кулінарними витворами? Мерщій записуйте рецепт, він економний фінансово, смачний та легкий в приготуванні. Ваші гості залишаться задоволеними.

Інгредієнти:

Сир твердий – 200 гр.;

Крабові палички – 15 шт.;

Яйця – 2 шт.;

Борошно – 3 ст. л.;

Сіль кухонна;

Перець мелений;

Соус соєвий – 1 ст. л.;

Молоко – 3 ст. л.;

Олія для смаження.

Спосіб приготування:

Наріжте сир тонкими лініями довжиною з розмір крабової палички, а товщиною 4-6 мм, далі наріжте на скибочки такої ж товщини.

Обережно розгорніть крабові палички, поклавши в середину сир та загорніть назад. (Бажано використовувати охолоджені крабові палички, перед тим як розгорнути палички занурте їх в теплу воду на 10 секунд).

Візьміть яйця, сіль та перець за вашим уподобаннями, молоко, борошно, соєвий соус та все ретельно змішайте до однорідної маси.

Занурте палички в кляр та викладіть на пательню.

Смажте палички на середньому вогні, попередньо розігрівши гарно пательню, по 1,5-2 хвилині з обох боків.

Все так просто, швиденько спробуйте приготувати таку страву. Вам неодмінно сподобається.

Смачного!