Пончики на воді і муці! На численні прохання смакота до чаю

Пончики з самого простого тіста на воді вам точно сподобаються – вони залишаються свіжими навіть на наступний день.

Про це пише Мій Світ

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

вода тепла – 500 мл;

сіль – 1 ч.л;

цукор – 6 ч.л;

дріжджі живі – 20 г;

борошно – 4.5 стакана;

олія рослинна – 400 г.

Процес приготування пончиків

У теплій воді розводимо дріжджі, цукор і сіль.

Борошно просіваємо і всипаємо в рідку основу, замішуємо тісто.

Накриваємо і залишаємо на 40 хвилин.

Руки змащуємо рослинною олією, обминаємо тісто і ділимо на 6 частин.

Кожну частину скачуємо в ковбаску, робимо з неї колечко і обсмажуємо в олії з двох сторін.

Виймаємо на паперові рушники, потім складаємо на тарілку.

За смаком посипаємо пудрою.

Порада: щоб пончики добре прожарилися, обсмажуйте їх на середньому вогні.