Смажений хліб з сиром та картоплею. Смачний та легкий рецепт у приготуванні

Смачна та оригінальна, розкішна закуска із найпростіших та найдоступніших продуктів. Готується просто та швидко.

Інгредієнти:

картопля, 180 г

перець, сіль

білий хліб, 8 скибочок

моцарелла

сухарі паніровочні

яйце, 1 шт

Приготування:

У білого тостового хліба відрізаємо скоринки.

Картоплю відварюємо і перетворюємо на пюре, можна зі шматочком вершкового масла, солимо за смаком.

Розкочуємо качалкою скибочку хліба в коржик і викладаємо трохи картопляного пюре.

Зверху кладемо тертий сир, накриваємо скибочку іншим краєм і отримуємо трикутний пиріжок.

Краї защипуємо вилкою або пальцями. Яйце збиваємо із сіллю.

Занурюємо пиріжок у збите яйце, паніруємо в сухарях і обсмажуємо на сковороді з двох боків до рум’яності.

Такі швидкі і прості пиріжки можна готувати з різною начинкою на сніданок, обід і вечерю, для перекусу.