Соковиті котлети з цибулі, смачна страва, яку готують під час посту.

Ці смачні та соковиті котлети з цибулі урізноманітнять меню під час посту. Готувати їх дуже легко та швидко. Подавайте цю страву з овочевим пюре та соліннями.

Про це пише Мій Світ

Інгредієнти:

Ріпчаста цибуля 5 шт.;

Кукурудза консервована 1 б.;

Пшеничне борошно 1 скл.;

Чиста вода 2 ст. л.;

Морська сіль;

Мелений перець;

Рослинна олія.

Часник 3 зуб.;

Пісний майонез 4 ст. л.;

Свіжа зелень.

Спосіб приготування:

Очистьте цибулю та поріжте на дрібні шматки.

В салатник покладіть цибулю, додайте разом з рідиною кукурудзу, воду, посоліть та поперчіть.

Просійте борошно через сито, всипте до суміші та добре перемішайте, щоб утворилось тісто, як на оладки.

У розігріту пательню налийте олії та викладіть ложкою тісто.

Смажте по 3-4 хвилини з обох боків до утворення золотистої кірочки.

Для соусу візьміть пропущений через прес часник, порізану дрібно свіжу зелень та додайте пісний майонез.

В порційне блюдо викладіть котлети з цибулі та полийте соусом.

Смачного!