Солодкі та смачні консервовані груші. Відкрив баночку, і десерт готовий

Закінчується літо й час збирати врожай овочів та фруктів. Пропонуємо приготувати дуже смачну консервацію з груш. Існує безліч варіантів, але цей рецепт особливий.

Ці груші можна використовувати для прикрашання різноманітних десертів. Вони залишаються красиві та соковиті. Рецепт розрахований на банку об’ємом 1 л.

Вам знадобиться:

Очищені груші – 700 грамів;
Цукор – 100 грамів;
Оцет столовий – 2 столові ложки;
Лимонна кислота – 2 грами;
Кориця мелена – 2 грами;
Кардамон мелений – 2 грами;
Ванілін – 2 грами.

Як зробити:

Очистите груші від кісточок та шкірки. Розріжте навпіл.

Занурте їх у воду з додаванням лимонної кислоти, щоб вони не стали темними.

Після складіть груші у чисту банку та залийте окропом. Прикрийте кришкою та залишіть постояти кілька хвилин.

Воду перелийте у каструлю та додайте спеції. Закип’ятіть та залийте груші маринадом.

Закрийте кришкою та залишіть охолоджуватися.

Приємного апетиту!

Джерело