ТАКІ СМАЧНІ ПОНЧИКИ НЕ ЗНАЙТИ НАВІТЬ НА РІЗДВЯНОМУ ЯРМАРКУ: ПУХКІ, НІЖНІ СИРНІ КУЛЬКИ ПРОСТО ТАНУТЬ У РОТІ

Смачні та швидкі пончики дуже подобаються дітям і легко готуються.

Їх можна робити як круглої форми, так і звертати ковбаски в класичне кільце.

Повідомляє Мандаринка

Інгредієнти:
сир – 250 г;
яйця – 3 шт.;
пшеничне борошно – 8 ст.л.;
цукор – 3 ст.л.;
сіль – 0,5 ч.л.;
оливкова олія – ​​за смаком;
сода – 0,5 ч.л.;
цукрова пудра з ваніллю – за смаком;

Приготування:

У миску викласти сир, додати яйця, борошно, цукор, соду і сіль і акуратно змішати все до однорідності.
У невеликій сотейник налити оливкову олія і добре її розігріти.
За допомогою чайної ложки або руками скачати з тіста невеликі кульки.
Кинути пончики в киплячу олію і смажити на невеликому вогні, постійно перевертаючи шумівкою, щоб вони рівномірно підрум’янились з усіх боків.
Готові пончики викласти на паперовий рушник і залишити на пару хвилин – щоб вони ввібрали зайве масло.
Подавати пончики гарячими, виклавши на блюдо і посипаними цукровою пудрою, змішаною з ваніліном.

Смачного! Обов’язково діліться рецептом з друзями!