Апетитні курячі крильця в медово-соєвому соусі

Цю страву, швидше за все, пробував кожен з вас. Ми ж пропонуємо приготувати її вдома для близьких до вечері або домашніх посиденьок з друзями. Крильця виходять досить смачні і незвичайні, як ніби в глазурі. Якщо ви не пробували їх, то скоріше на кухню. Ви не розчаруєтеся.

Необхідні продукти:

1 кілограм курячих крилець

1 столова ложка солі

1 столова ложка цукру

1.5 літра води

1 дрібка червоного перцю

2 дрібка копченої паприки

2 дрібка сушеного часнику

Для соусу

1 столова ложка гірчиці

1 столова ложка меду

1 столова ложка соєвого соусу

1 столова ложка кетчупу

Як приготувати апетитні курячі крильця

Крильця промиваємо і видаляємо хвостик. Кладемо їх в миску, додаємо до них сіль, цукор і вливаємо воду. Все добре перемішуємо і залишаємо на 2 години при кімнатній температурі.

Готові крильця ретельно просушуємо паперовим рушником.

У миску кладемо гірчицю, мед і соєвий соус. Все добре перемішуємо, додаємо кетчуп і знову перемішуємо.

До крил додаємо паприку, чорний перець і сушений часник. Все ретельно перемішуємо руками.

Підготовлені крильця обсмажуємо на грилі або запікаємо у духовці до рум’яної скоринки. Готові крильця змащуємо глазур’ю і запікаємо ще кілька хвилин (або смажимо на грилі). А потім подаємо до столу.