Білі чи коричневі: які яйця корисніші, і в чому між ними різниця

Яйця містять збалансовану кількість вуглеводів, жирів та білків.

Також корисні мінерали та вітаміни.

Коли ми приходимо в магазин, то обираємо на полицях між яйцями різного кольору та розміру.

Реально колір яєць залежить від породи курки, ряба вона чи біла.

Ще яйця можуть відрізнятися за товщиною шкаралупи, у коричневих вона більш щільна.
Не завжди у коричневих яйцях поверхня може бути гладкою.

Вміст залежатиме від харчування курки.

Наприклад яскраво помаранчеві жовтки бувають у яйцях, коли курка їсть багато кукурудзи.

До речі, іноді можна зустріти білі породи курей, які мають світло-коричневі яйця.