Буде голодний Великдень-2025: українцям показали нові ціни на продукти – все стало делікатесом

В Україні продовжується зростання цін на продукти харчування, що стає особливо помітним перед Великоднем. Інфляція, коливання курсу гривні та сезонні фактори суттєво впливають на вартість базових товарів.

Аналітики зазначають, що подорожчання торкнулося практично всіх категорій продуктів, проте деякі позиції можуть трохи подешевшати через сезонні фактори.

Докладніше про те, що українцям показали нові ціни на продукти, повідомляє “Стіна” з посиланням на Новини.LIVE.

За останній рік продуктовий кошик в Україні значно подорожчав. У середньому зростання склало 25-30%, але окремі категорії товарів подорожчали набагато сильніше.

Для аналізу цін використовувалися дані сайту “Мінфін”, згідно з якими найбільше збільшення вартості спостерігається у фруктів, молочної продукції та овочів.

Найбільше подорожчання зафіксовано на яблука – їхня ціна збільшилася на 106,4%, з 20,49 грн. до 42,31 грн. за кілограм. Подорожчали також помідори, картопля та молоко – більш ніж на 30%.

У той же час цибуля практично не змінилася в ціні (+1,4%), а рис та твердий сир подорожчали на 3,9% та 5,4% відповідно.

Інфляція та її вплив на ціни Згідно з даними Державної служби статистики, інфляція в Україні у лютому 2025 року досягла 13,4% у річному вимірі.

Це призводить до подальшого зростання цін на товари. Основними причинами подорожчання стали підвищення вартості енергоносіїв, збільшення витрат на логістику та нестабільність курсу гривні.

Також експерти відзначають зростання цін на продукти, що імпортуються. Зокрема, цукор може подорожчати до 27-28 грн/кг через активний експорт до європейських країн. Зважаючи на стабільний попит на українську продукцію за кордоном, внутрішня ціна продовжує зростати.

Очікувана динаміка цін перед Великоднем Напередодні Великодня споживчий попит традиційно збільшується, що призводить до додаткового зростання цін. У березні 2025 року аналітики прогнозують подальше підвищення вартості більшості товарів.

Однак, є й позитивні моменти – очікується зниження цін на молочні продукти. За даними Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки”, здешевлення становитиме 2,5-5%, що пов’язане із сезонним збільшенням виробництва молока.

Зокрема, пастеризоване молоко із жирністю 2,5% може подешевшати до 39,4 грн/кг (-2,5%), вершкове масло із жирністю 72,5% – до 328,6 грн/кг (-5%), а сир із жирністю 9% – до 152 грн/кг (-4%).

Проте експерти попереджають, що подальше зниження цін на молочну продукцію може завадити зростанню витрат на виробництво та інфляцію.

Таким чином, незважаючи на деяке сезонне зниження вартості окремих товарів, загальна тенденція зростання цін на продукти України зберігається. Покупцям слід зважати на цей фактор при плануванні бюджету до Великодня.