Буряковий салат «Оксана» — боже, як смачно! Тепер «Шуба» нікому не потрібна

Це не Оселедець під шубою! Маю, дівчатка, чудовий новий салат із буряків «Оксана»! Він такий смачний, що всі у вас питатимуть з чого він!

Інгредієнти:

• Морква варена – 2 шт.
• Чорнослив – 100 г
• Сир твердий – 100 г
• Яйця варені – 2 шт.
• Буряк відварений – 2 шт.
• Родзинки – 100 г
• Часник – 3 зуб.
• Майонез – 2 ст. л.
• Петрушка – для прикраси

Приготування:

Моркву натираю на терц, викладаю першим шаром салату. Чорнослив заливаю кип’ятком, залишаю на декілька хвилин, потім нарізаю кубиками. Викладаю чорнослив на моркву. Роблю шар майонезу.

Натираю на терці сир та варені яйця. В окрему миску натираю на терці буряк, змішую з відпареними родзинками, видавленим через прес часником та майонезом, викладаю останнім шаром салату.

Прикрашаю салат петрушкою, смачного!