Додайте це до борошна – і оладки вийдуть дуже пухкими. Рецепт тіста без кефіру й дріжджів

Автори ролика рекомендують використовувати для виготовлення тіста простий йогурт без додатків.

Інгредієнти:

175 г борошна;

5 ст. л. йогурту;

2 ст. л. цукру;

2 ст. л. олії;

одне яйце;

2 ч. л. розпушувача;

один пакетик ванільного цукру.

Приготування

У посудині змішайте яйце, цукор і ванільний цукор. Перемішайте.

Влийте олію.

Додайте йогурт і знову перемішайте.

Додайте борошно й розпушувач.

Покладіть тісто в кондитерський мішок.

Обсмажте оладки з обох боків на сковороді, змащеній олією, до готовності.

Посипте готові оладки цукром.