Додайте це до борошна – і сирники вийдуть надзвичайно смачними. Рецепт ідеального тіста

Тарасенко зазначила, що за цим рецептом виходить надзвичайно смачна українська страва.

“Це ідеальний, корисний, збалансований десерт”, – додала вона.

Продукти:

350 г кисломолочного сиру жирністю 5%;

одне яйце;

ванілін – дрібка;

2 ст. л. манної крупи;

2 ст. л. цукру.

Приготування

Змішайте сир із цукром, ванільним цукром і яйцем.

Перебийте блендером.

Додайте манку. Перемішайте. Занадто багато манки може зробити тісто надто пружними.

Залиште тісто на 15 хвилин.

Сформуйте сирники й обсмажте на сковороді із сумішшю вершкового масла й олії з двох боків.