Події

Дуже смачний та гарний у розрізі пляцок “Діброва”. Не сухий, м’який та ароматний!

ПЛЯЦОК “ДІБРОВА”. Щедрий на смак та гарний у розрізі!

Інгредієнти:

  • 2 жовтки
  • 60 г цукру
  • 80 г сметани
  • 80 г масла
  • ~250 г борошна +0, 5 ч.л. розпушувача
  • 6 білків
  • 7 ст.л цукру
  • 1 п. вишневого киселю
  • 50 г кокосової стружки
  • 150 г маку
  • 2 ст. л. цукру
  • ванільний цукор
  • 1 ст. л. крохмалю
  • 2 жовтки
  • варення малинове чи інше ягідне 1 скл
  • горіхи 80 г

Крем

  • 500 мл молока
  • 2 жовтки
  • 4 ст.л. цукру
  • 3 ст.л. крохмалю
  • 200 г масла

Форма 22/22
Температура 180 градусів.

Процес приготування (відео):

Джерело