Готується дуже просто: рецепт хрусткого шоколадного пирога “Снікерс” без труднощів
Такий пиріг підходить як для святкового столу, так і для перекусу в сімейному колі.
Цей пиріг простий у приготуванні та порадує не лише хрусткою скоринкою, а й шоколадним смаком, розповіла в Інстаграм кулінар та фудблогер «Anny cooking».
Інгредієнти:
2 яйця
200 г цукру
50 г какао-порошку
250 мл молока
250 г борошна
10 г розпушувача
60 мл рослинної олії
60 г розтопленого вершкового масла
Ваніль (за бажанням)
Для глазурі:
180 г шоколаду (темного та молочного)
100 г солоного арахісу
2 ст. л. масла
Приготування:
У глибокій мисці по черзі змішайте яйця, цукор і какао, потім додайте молоко і ретельно перемішайте віночком. Просійте борошно з розпушувачем та додайте до суміші. Влийте рослинну олію та розтоплене вершкове масло, за бажання додайте ваніль. Все добре перемішайте до одержання щільного тіста.
Перелийте тісто у підготовлену форму. Випікайте на рівні нижче середнього в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45-50 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою.
Шоколад поламайте на шматочки, змішайте з|із| маслом|мастилом| і розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Додайте|добавляйте| подрібнений солоний арахіс і перемішайте.
Повністю охолодіть готовий пиріг, потім покрийте його приготованою глазур’ю.
