Майонез 6ільше не купую, а готую сама за пару хвилин. Діти і чоловік їдять ложками

Мій майонез виходить набагато смачніше магазинних аналогів, плюс він набагато корисніший того, що пропонують виробники.

Виходить густий смачний соус, який зберігається достатньо довгий час.

Необхідні продукти:

Жовтки курячі, зварені круто – 2 штуки;

Сметана (у мене домашня) – 1 склянка;

Гірчиця (соус) – 1 столова ложка;

Сіль – за смаком, я кладу 1 чайну ложку.

Також можна на смак додати чорний перець (мелений).

Покроковий процес приготування:

У чашу блендера або глибоку тарілку (якщо будете використовувати занурювальний блендер) потрібно скласти всі перераховані інгредієнти:

сметану,

жовтки;

гірчицю,

сіль і перець.

І натиснути кнопку блендера. Збивати протягом декількох секунд або однієї хвилини.

Домашній майонез готовий.

Виходить смачний густий соус, який ідеальний для приготування салатів і закусок.

А Ви купуєте майонез або готуєте самі?

Поділіться своїм рецептом в коментарях.

Джерело