Морози знищили врожай: популярний український фрукт буде в дефіциті
Прогнозується, що ціна на цей фрукт цього сезону буде досить високою.
Через травневі морози, що знищили 10% садів, фермери Вінницької області збирають менше фруктів, але розраховують на вищі ціни.
Про це розповів генеральний директор корпорації “Вінниця-Садвінпром” Сергій Бойчук, пише портал SEEDS. Головний агроном фермерського господарства “Іванівська калина” у селі Іванів Хмельницького району Вадим Розпотнюк розповів, що сезон важкий, бо травневі морози знищили частину цвіту.
“Цього року у нас були аномально низькі температури в період цвітіння. Якщо говорити про врожай, то 40% втрати. Якщо говорити по сортах, то листопадова – це буде близько 30 тонн з гектара цього року. За “яблонівську”, то півтори тонни з гектара – це не врожайність. Це низький показник”, – розповів Розпотнюк.
За його словами, через складні погодні умови фермери змушені були збільшити витрати на обробку саду, і тепер собівартість виробництва груші на 30% вища, ніж минулого року.
“Ми використали набагато більше препаратів для боротьби з несприятливими погодними умовами. Це дало менший урожай, але хоч якийсь. Урожай економічно виправданий”, – каже Розпотнюк.
Він зазначив, що, незважаючи на втрати, фермери сподіваються на високі ціни. Цього року українська груша буде дефіцитною.
“Є прогнози, що ціна на груші в Україні буде досить високою. Якщо минулого року середня фермерська ціна була 50 гривень у момент реалізації сховища, то цього року ця ціна гривень, я думаю, 70 вона має бути. Цього року ми продаємо весь урожай із саду”, – розповів головний агроном.
Ціни на овочі і фрукти в Україні
Наприкінці цього тижня тепличні помідори в Україні надходять у продаж у діапазоні 50-60 грн/кг. Це в середньому на 51% дорожче, ніж у минулу п’ятницю, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Ціни в Україні на огірки стрімко зростають. На вартості овоча позначилося скорочення його обсягів через погану погоду, відсутність конкуренції з боку імпорту та високий попит. За тиждень ціни на огірки зросли на 66%, і сьогодні вони надходять у продаж у діапазоні 65-80 грн/кг ($1,57-1,93/кг).
