Ми підсіли на кабачки за цим рецептом. Смакота невимовна

Цей рецепт простий і дуже смачний. Його приготування займе мінімум часу, а основну роботу виконає духова шафа. Коли не хочеться довго стояти біля плити, виручить цей рецепт з кабачків. Кабачки зникають зі столу миттєво! Вони гарні як в гарячому, так і в холодному вигляді. Дітям вони теж подобаються. Блюдо відмінно підійде для вечері або перекусу.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ:

Для початку підготуємо «шапочку» для кабачків, під якою вони будуть запікати. Сиру моркву натерти на крупній тертці.

Сир натерти на дрібній тертці.

Додаємо пару гілочок дрібно нарізаного кропу.

Часник пропустіть через прес.

Тепер додаємо сметану, майонез і сіль за смаком. Все ретельно перемішайте – кабачкова «шапочка» готова.

Наріжте кабачки скибочками товщиною 3-5 мм і викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером або силіконовим килимком. Злегка посоліть.

На кожен кружечок викласти начинку, зручно використовувати чайні ложки. Кількість начинки розрахована на весь лоток з кабачками.

Надішліть все в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Режим духовки: зверху-знизу. Через 20 хвилин включаємо режим конвекції на 5 хвилин до утворення рівної апетитною скоринки.

Готову страву подавайте як в гарячому, так і в холодному вигляді.

При подачі на стіл можна прикрасити зеленню. Такі кабачки відмінно поєднуються з стравами з птиці, риби і овочевими салатами. Як самостійна страва, вони відмінно підходять для перекусу.