Неймовірно простий та дуже смачний рецепт голубців без рису.

Це дуже смачний рецепт голубців з картоплі. Спробуйте, будете приємно здивовані.

Інгредієнти: 

– Капуста;

– Картопля;

– Морква;

– Цибуля;

– Яйце;

– Сметана;

– Сіль, перець, куркума;

– Селера, зелень.

Приготування:

Пропарюємо листя капусти, грубу частину листя обрізаємо. Тремо картоплю, додаємо сіль, перець, куркуму (до вашого смаку) яйце, сметану.

Моркву і цибулю обсмажуємо окремо.

В сотейник настеляємо фольгу. Формуємо голубці, заливаємо бульйоном і сметаною. За бажанням можна додати зелень. Готувати у духовці при t 200°, при закипанні зменшити до 170–150°. Час приготування залежить від сорту капусти і картоплі.

Готові голубці можете полити будь- якою підливою на ваш вибір.