Помідори дольками в заливці Що потрібно: Помідори, Петрушка Заливка (на 1 л води): Цукор – 6 ст. л. Сіль велика – 50 г Оцет 9% – 3-4 ст. л

Помідори дольками в заливці

Що потрібно:

Помідори, Петрушка

Заливка (на 1 л води):

Цукор – 6 ст. л.

Сіль велика – 50 г

Оцет 9% – 3-4 ст. л.

Як готувати:

У чисту стерилізовану банку (1 л) укладаємо розрізані навпіл помідори, перешаровуємо гілочками петрушки.

Готуємо заливку: воду кип’ятимо з цукром та сіллю, в кінці додаємо оцет.

Заливаємо гарячим розсолом помідори, стерилізуємо 5-10 хвилин.

Закочуємо.

Через кілька тижнів – просто смакота! Розсіл п’ється як нектар, а помідорки – диво.