Пишні кефірні пиріжки за 10 хвилин: легкі, ніжні та без зайвих калорій

Приготуйте швидкі пиріжки на кефірі всього за 10 хвилин. Мінімум інгредієнтів — максимум смаку! Легкі, повітряні та ситні, вони стануть улюбленою закускою для всієї родини.

Інгредієнти:

Кефір — 250 мл (1 склянка)

Майонез — 1 ст. ложка

Сіль — 0,5 ч. ложки

Цукор — 1 ст. ложка

Яйце — 1 шт.

Розпушувач — 0,5 ст. ложки

Борошно — 2–3 склянки (за консистенцією тіста)

Рослинна олія — для смаження

Приготування:

У мисці змішайте яйце, кефір, майонез, сіль і цукор.

Додайте розпушувач і частинами підсипайте борошно, замішуючи м’яке тісто.

Розкачайте тісто, сформуйте невеликі пиріжки.

Обсмажте їх у розігрітій олії з обох боків до золотистої скоринки.

Викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Пиріжки виходять м’які, ароматні й зовсім не важкі. Ідеально смакують як з чаєм, так і з супом.