Рецепт домашнього квасу. На смак такий як з бочки

Розповімо вам, як приготувати сезонний напій літа. Смак вам нагадає дитинство.

Для приготування напою вам знадобиться

Холодна, питна вода – 5 л.;

Лимонна кислота – 1 чайна ложка;

Цикорій – 2 столові ложки;

Цукор пісок – 650 грамів;

Дріжджі сухі – 11 грамів.

Як приготувати напій:

З’єднайте всі інгредієнти.

Поставте суміш на вогонь, почекайте поки закипить.

Після залишіть охолоджуватися до теплого стану.

Потім додайте дріжджі.

Залишіть постояти протягом 4 годин. Повинна утворитися піна.

Розлийте готовий квас у пляшки та покладіть охолоджуватись.

Смачного!