Салат “Червона шапочка” переплюнув за популярністю “Шубу” та “Олів’є”… Неймовірна смакота!

Так що раджу неодмінно спробувати його зробити, він не залишить вас байдужим і буде частенько (проте ненадовго!) з’являтися на вашому столі, ділиться Елки Зеленые.

Для приготування салату «Червона шапочка» знадобиться:

курка відварна – 150 г;

перець солодкий – 1 шт .;

капуста пекінська (або будь-який листовий салат) – 150 г;

яйце накруто – 1 шт .;

консервований зелений горошок – 2 ст. л .;

помідори – 150 г;

кріп – кілька гілочок;

майонез – 5 ст. л .;

сіль за смаком.

Приготування:

У миску дрібно нарізати пекінську капусту.

Варену курку нарізати дрібними шматочками.

Солодкий перець нарізати кубиками невеликого розміру.

Консервований зелений горошок відцідити від зайвої рідини і додати в миску з салатом.

Додати подрібнене яйце.

Цибулю ріпчасту дрібно нарізати. Бажано використовувати солодкі сорти.

Все перемішати, посолити, заправити майонезом і викласти в салатницю.

Верх салату «Червона шапочка» розрівняти. Помідори нарізати невеликими шматочками.

Додати дрібно нарізаний кріп і сіль. Помідори перемішати і викласти ними верхній шар салату – це буде нашою «Червоною шапочкою».