Що кладуть у банку з огірками, щоб вони вийшли смачними. Рецепт розсолу

Інгредієнти і приготування

Огірки замочіть у холодній воді на годину.

У чисту банку додайте листя або коріння хрону, два зубчики часнику, гілочку кропу з парасолькою, листя вишні, чотири горошини чорного перцю й гілочку смородини.

Наповніть банки огірками.

Зверху покладіть перець, часник, хрін і листя вишні й смородини.

Приготуйте сольовий розчин. Для цього 3 ст. л. солі розчиніть у 2,2 л гарячої води.

Залийте огірки розчином і накрийте банки пластмасовими кришками з отворами.

Під банки поставте ємності, щоб там накопичувався розсіл.

Залишіть банки з огірками на три дні в темному місці за кімнатної температури. За три дні огірки можна їсти.