Що полюбляли їсти українські Президенти: які гастрономічні вподобання Кравчука, Кучми, Ющенка та Януковича
Їжа може багато розповісти про людину, і в цьому дослідженні вона розкрила колишніх Президентів не лише як політиків, а і як людей із власними смаками, спогадами та слабкостями.
Гастрономічні вподобання колишніх Президентів України
Смаки можуть розповісти більше, ніж здається.
Обидва Леоніди
Леонід Кравчук, перший Президент незалежної України, виріс у важкі часи. Переживши голод, він часто згадував, як мама посилала його збирати колоски на полі, щоб вижити. Ці події назавжди залишили слід у його ставленні до їжі. Кравчук любив традиційну українську кухню, а однією зі страв, яка нагадувала йому про дитинство, була халва. Вона стала для нього символом солодкого щастя, яке він вперше відчув у юному віці. Проте Кравчук не лише насолоджувався їжею, а й сам любив готувати. Простий борщ чи деруни, зроблені власноруч, були для нього справжньою насолодою.
Леонід Кучма теж віддавав перевагу простим, але смачним стравам. Він любив рибу, особливо запечену під майонезом, рецепт якої жартома називав “по-президентськи”. Крім того, другий президент мав слабкість до кавказької кухні: сациві, люля-кебаб та інші ароматні страви часто з’являлися на його столі. Кучма не цурався й чарки оковитої, що додавало йому невимушеності.
Два Віктори
Віктор Ющенко не лише популяризував українську культуру, а й сам її цінував. На його столі часто з’являлися борщ, гречана каша, куліш та рибна юшка. Ще однією улюбленою стравою був мед — невіднятний елемент життя колишнього президента та пристрасного бджоляра. Втім, гастрономічні уподобання Ющенка не обмежувалися лише національною кухнею. Його часто бачили у японських ресторанах, де він насолоджувався суші та сашимі.
Віктор Янукович, навпаки, мав дещо специфічний смак, зумовлений його важким дитинством та перебуванням за ґратами. Наприклад його улюбленими стравами були котлети, але зроблені переважно з м’яса кабана, також щука, фарширована червоною ікрою. Дружина Януковича, Людмила, розповідала, що “батя” дуже любив вареники з маком та вишнями. Більшість продуктів для столу Януковича вирощували у підсобному господарстві в Межигір’ї. Там також діяла унікальна система подачі їжі, а через страх замаху він користувався послугами персональних дегустаторів.
