Смачні та корисні мочені я6лука в банках на зиму. Як правильно їх консервувати

Мочені яблука неймовірно смачні та корисні й зможуть замінити дітям всілякі шкідливі цукерки.

Приготувати їх можна у звичайній трилітровій банці. Яблука візьміть пізніх сортів, міцні й без пошкоджень та гнилі.

Інгредієнти:

Яблука 2 кг.;

Чиста вода 1 л.;

Цукор пісок 3 ст. л.;

Кам’яна сіль 3 ч. л.;

Лавровий листок 2 шт.;

Бутони гвоздики 2 шт.

Спосіб приготування:

Відсортуйте яблука за розміром, який повинен бути меншим за горловину банки.

Покладіть яблука в банку, додайте цукор, сіль, лаврове листя, бутони гвоздики та налийте зверху холодної води.

Заповнені до верху банки закрийте капроновими кришками й добре потрусіть вміст до повного розчинення солі та цукру.

Перенесіть банки з яблуками в безпечне місце на 7 днів киснути, далі опустіть в погріб чи підвал.

Готові яблука будуть лише через 30 днів, а от зберігатися можуть до самої весни.

Смачного!