Смак, який ви ніколи не забудете❗ Цю аджику з петрушки я готую щороку — вона настільки смачна, що вся сім’я ложкою їсть

Аджика з петрушки – це корисна приправка, яку я взимку додаю до різних страв. Морожену не люблю, сушену роблю тільки як приправа 12 овочів, а ось таку в баночках – обожнюю, вона як свіженька.

У мене вийшов цього разу такий склад:

Петрушка – 500 гр

Часник – 250 гр очищеного

Перець гострий – 250 гр

грецький горіх – 150 гр

Сіль -1 ст. л з гіркою до смаку

Хмелі-сунелі-1 ч. л

Чебрець-1 ст. л

Приготування:

Все перекручуємо на м’ясорубці.

Додаємо спеції і добре перемішуємо.

Баночки я ополоснула оцтом. Розкладаємо аджику по баночках, і зберігаємо в холодильнику.