Стануть поpятунком у cпекотні дні! Як оxолодити напої без xoлодильника
У літню спеку ніщо не освіжає краще за склянку холодної води. Охолодити напої можна навіть без холодильника.
Просте поєднання доступних інгредієнтів здатне знизити температуру пляшки з водою на дивовижні 19 °C лише за пів години. Про це пише The Sun.
Цей метод підходить і для інших напоїв, таких як пиво чи вино. Ось як можна охолодити напої без холодильника, навіть якщо світло відключили.
Експерти протестували популярні методи охолодження та з’ясували, що можна охолодити улюблений напій за 30 хвилин, використовуючи воду, лід та сіль.
Найменш ефективним виявився метод занурення пляшки у відро з холодною водою без льоду, який знизив температуру лише на 2,5 °C.
Експерти спочатку використали 1 кг льоду у відрі, додали достатньо води, щоб завантажити пляшку, та 100 г солі.
Це виявився найкращий спосіб швидко охолодити напій. За 30 хвилин температура впала на 18,9 °C, і пиво охолонуло до 1,6 °C.
Морська вода має нижчу температуру замерзання, ніж звичайна вода, тому додавання солі дозволяє крижаному розчину бути холоднішим за нуль.
Другим за ефективністю виявився метод без солі.
Температура пива знизилася на 16,6 ° C за 30 хвилин.
Ще можна використовувати повітряне охолодження: оберніть пляшку мокрою тканиною та поставте в неглибоку місткість із водою.
Місткість повинна знаходитися в добре провітрюваному місці, щоб вода випаровувалась і охолоджувала пляшку. Цей метод знизив температуру на 3,3 ° C за 30 хвилин.
