Вінегрет «Року»: Три інгредієнта, які роблять його Таким смачним. Відкриваю секрет.

У мене весь час просять цей рецепт Вінегрету! І ось сьогодні я вирішила поділитися ним з вами! Мої дома обожнюють саме цей салат!

Інгредієнти:

Запечений буряк – 400 г

Відварена картопля – 300 г

Відварна морква – 200 г

Мариновані гриби – 200 г

Мариновані огірки – 200 г

Квасоля консервована – 350 г

Цибуля зелена – 1 пучок

Кріп – 1 пучок

Олія – 3-4 ст. л.

Маринування цибулі:

Цибуля червона – 2 шт.

Сіль – дрібка

Цукор – дрібка

Оцет – 2 ст. л.

Окріп

Приготування:

Маринування цибулі:

Цибулю нарізаю дрібними кубиками, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 20 хвилин.

Запечений буряк нарізаю кубиками, кладу у салатницю. Зливаю маринад з цибулі, додаю цибулю до буряка.

Відварену картоплю і відварену моркву також нарізаю кубиками.

Мариновані гриби і мариновані огірки нарізаю кубиками, кладу до салату.

Всипаю квасолю, зелену цибулю і кріп нарізаю дрібніше. Солю салат за смаком, додаю олію і перемішую.

Смачного! Гриби, огірки та квасоля – ті 3 секретний інгредієнти, які роблять цей салат неперевершеним!