Їм і не можу наїстись. Салат «Європа»: люблю його більше ніж Олівʼє

Мій найкращий салат, який готую і в будні і на свята, не можемо ним наїстись! Ділюсь з вами своїм улюбленим і дуже простим рецептом!

Інгредієнти:

200 г печериць

300 г курячої грудки

150 г маринованих огірків

200 г консервованої солодкої кукурудзи

200 г консервованого горошку

150 г маслин без кісточок

2 ст. л. майонезу

чорний мелений перець, сіль за смаком

Приготування:

Печериці нарізаю шматочками і обжарюю на сухій сковорідці до випаровування рідини.

Курячу грудку нарізаю шматочками. Розігріваю суху сковорідку і обсмажую до золотистості з усіх сторін і випаровування рідини.

Перекладаю курку і гриби у салатницю, нарізаю кубиками огірки.

Всипаю кукурудзу, горошок, нарізаю маслини. Додаю сіль, перець, майонез, перемішую.

Смачного!