Закуска з крабових паличок на Великдень, яка вразить усіх

Великдень настане незабаром і багато хто з нас уже активно готується до відзначення цієї важливої ​​події в житті всіх християн.

Центральним елементом цього дня є, звичайно, похід до церкви на богослужіння, але не менш важливою подією стане і сімейне застілля, прикрасити яке ми пропонуємо крабовим салатом за нашим рецептом.

Для цього нам знадобляться:

Крабові палички (охолоджені) – 200 г

Зелена цибуля – 10 г

Яєчний білок – 1 прим.

Цедра лайма – з ½ лайма

Соєвий соус – 2 ст.

Кунжутна олія – 1 ч. л.

Кукурудзяний крохмаль – 1 ст.

Сіль, перець, цукор – за смаком

Хліб бріош ​​– 400 г

Кунжут – 4 ст.

Соняшникова олія – 150 мл

Майонез – 2 ст.

Червона ікра – 30 г

Рецепт:

Порубайте крабові палички, змішайте з цибулею, білком, цедрою, соєвим соусом, кунжутною олією, крохмалем та спеціями.

Наріжте бріош ​​на скибочки (7х4 см), намажте фаршем з одного боку.

Покрийте фарш кунжутом, обсмажте на олії до скоринки.

Додайте майонез, декоруйте ікрою та зеленню.