Салат «Вівальді» з 8 інгредієнтів: ніжний смак для святкового столу на Новий рік 2026 (ФОТО)

Вся родзинка – у соусі

Якщо шукаєте швидкий та смачний салат для Нового року, зверніть увагу на «Вівальді». Він поєднує тунець, кукурудзу, сир та яйця і виходить дуже ніжним, ароматним і легким у приготуванні.

Пропонуємо разом і сайтом «Добрі новини»приготувати цю смакоту.

Інгредієнти:

Тунець у олії – 2 банки

Яйця – 6 штук

Солоні огірки – 4 штуки

Зелена цибуля – на смак

Твердий сир – 200 г

Консервована кукурудза – 100 г

Майонез – на смак

Вершковий сир (Філадельфія або аналог) – 150 г

Кріп – на смак (за бажанням)

Змішайте вершковий сир із майонезом і подрібненим кропом – це буде соус, який з’єднає шари салату.

Розімніть тунець виделкою і викладіть його першим шаром у салатницю, змастивши соусом.

Додайте шар зеленої цибулі.

Дрібно нарізані огірки викладіть наступним шаром і знову змастіть соусом.

Наступний шар – натерті яйця, після чого ще шар соусу.

Завершальний шар – натертий твердий сир і яєчний білок, можна прикрасити додатково зеленою цибулею і кукурудзою.

Салат «Вівальді» нагадує класичну «Мімозу», але має унікальний смак завдяки соусу з Філадельфії та кропу, який робить його ніжнішим і ароматнішим.

Поради від кулінарів:

Вибирайте тунець у олії для соковитості, залишаючи трохи олії для аромату.

Солоні огірки нарізайте дрібними кубиками, щоб уникнути надлишку вологи.

Соус із вершкового сиру та майонезу робить салат ніжнішим і поєднує всі шари.

Такий салат точно стане родзинкою святкового столу, а приготувати його можна буквально за 20 хвилин.