Консервована диня в желе: рецепт шикарної заготовки в банці на зиму

Рецепт консервованої дині, яка стане улюбленою заготовкою.

Взимку часто хочеться поласувати літніми фруктами. І якщо ще полуницю у супермаркеті можна купити у холодну пору, то знайти диню – дуже складно. Тому її можна законсервувати. glavred.net

Главред дізнався, що рецептом консервованої дині у желе у TikTok поділилася українська кулінарна блогерка Наталія Азарчик.

Диня в желе – рецепт

Інгредієнти на літрову банку:

Диня

Желе 1 пачка

Цукор 150 г

Желатин 1 ч. л.

Лимонна кислота 0,5 ч. л.

Вода 250 мл

Диню чистимо, нарізаємо кубиком та викладаємо у банки. Далі додаємо у миску желе, цукор, желатин та лимонну кислоту і заливаємо кип’ятком, перемішуємо до розчинення.

Заливаємо желе у банку, прикриваємо її кришкою та відправляємо на стерилізацію. Від моменту закипання має пройти 40 хвилин. Далі залишається лише закрутити банку.

Смачного!

Дивіться відео з рецептом: